6种不打农药无人重视的绿色蔬菜，钾元素高于香蕉，夏季吃正当时。哈喽，大家好。我是四小姐说美食，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
现在夏季的温度已经超过30度啦，尤其是在白天室外的温度已经达到33度以上，对于经常出汗的朋友来说是最厌烦的。人体经常出汗就会造成体内钾元素的流失，钾元素一旦流失我们人体的食欲就逐渐下降了。食欲下降后就没有什么胃口啦，所以在这个时候大家一定要记得吃一些含钾量比较高的绿色蔬菜。
很多朋友都知道香蕉是含钾量最高的水果，那么什么夏季蔬菜含钾量最高而且不打农药呢？很多厨房小白都不懂，今天我就介绍给大家适合夏季吃的6种含钾量高的绿色蔬菜，这6种蔬菜绝不打任何农药哦，好了，话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
俗话说“春吃芽、夏吃瓜”，这个炎热的夏天里大家可以多吃一些苦瓜哦。苦瓜有清热解毒的作用，每100克的苦瓜里面含有250毫克的钾元素，而且苦瓜在种植的过程中不打任何农药。在这个炎热夏天里，不要忘记多吃一些苦瓜哦。
苦瓜最常见的烹饪方式就是炒鸡蛋了，我们可以将苦瓜里面的苦瓜瓤去除。然后将切切成薄片放在开水中烫30秒，这样炒鸡蛋的时候就不容易有苦涩味啦！也可以放在精盐水中浸泡五分钟。同样也是去除苦瓜苦涩味的一个小技巧。
菠菜汤也是夏季的应季蔬菜，很多朋友在夏天的时候都会做一个菠菜鸡蛋汤喝。每100克的菠菜里面它的含钾量是311毫克，但是菠菜里面的草酸含量比较多，大家最好一周只喝一次菠菜汤哦。做菠菜汤的时候要提前将菠菜放在开水中加入一勺小苏打烫30秒，去除菠菜里面的草酸，这样在吃菠菜的时候就不容易反胃啦。
土豆可是夏季常见的蔬菜啦，是一年四季当中都能常见的蔬菜。每100克的土豆里面含钾量是342毫克，而且土豆里面的能量特别低，对于夏季喜欢减肥的朋友来说可以多做一些蒸土豆吃。
夏天从超市买回来的土豆很容易发芽，所以我们一定要将土豆放在一个封闭的盒子里储存。或者放在冰箱的冷藏处，这样土豆就不容易发芽啦！
现在是夏季常见的应季野菜，每100克的苋菜里面含钾量是442毫克，很多农村人都用苋菜做凉拌菜吃。绿叶苋菜的草酸含量比较高，所以大家在这个凉拌苋菜的时候也要记得放在苏打水中烫30秒。酸碱中和，这样吃的时候我们胃部就更舒服一些了。
毛豆正是夏季的应季蔬菜啦！100克的毛豆里面含有450毫克钾元素，大家可以在家里多做一些凉拌毛豆。对于不喜欢做热菜的朋友来说，可以多吃一些凉拌毛豆哦。毛豆做好之后我们可以将其浸泡两个小时，这样在吃毛豆的时候就更入味啦。
鱼腥草是四川比较受欢迎的蔬菜，它的学名又叫折耳根。鱼腥草也是属于一种特殊香味的中药蔬菜，对于喜欢吃鱼腥草的朋友来说喜欢的不得了，不喜欢吃这菜的朋友来说那是朋友来说拒而远之。
