我的老丈人家居住在农村，他们那个村是比较有名的蔬菜种植专业村，每次我去老丈人家回来的时候都会满载而归，吃不了的蔬菜会分给左邻右舍，大家都夸赞吃出了小时候的味道。
老丈人自己家里有个小菜园子，按照四季的不同来种植蔬菜，施用的是农家肥，很少会使用化肥和农药，因此他种的菜虽然产量不高，但是自己家也是吃不了的。
中国有句老话叫“不时不吃”，还有就是“春吃芽，夏吃叶，秋吃果，冬吃根”，也就是说应季而食是最健康合理的选择。而且应季的果蔬一般是很少打农药的，因为在它们的最佳食用季节是很少有病虫害的，除了为了产量提升以外。
普通农民种植的粮食和蔬菜中，哪一种是几乎不用农药的?
普通农民种植的蔬菜和粮食有很多是无需打农药的，这里面有几大类是非常常见的:
1.瓜类:冬瓜、倭瓜、佛手瓜、南瓜和丝瓜这些瓜类蔬菜是根本无需打药的，因为在它们的生长旺盛期几乎没有什么病虫害，打药属于画蛇添足，尤其是佛手瓜这种瓜基本上连化肥都不用上产量就很高。
2.根茎类:地瓜和山药也无需打药，因为它们都生长在地下，即使打药也很难作用到地下的根茎，这些根茎类蔬菜根本无需打药，包括萝卜和土豆也是如此。
3.叶菜类:一些有特殊气味的蔬菜也是无需打药的，比如香菜、生菜和茴香这些菜，因为本身有特殊的气味，所以虫子不敢靠近因此也无需打药。
4.豆类:蚕豆和豌豆因为都是五一前上市，这时候虫子还没有长出来，因此根本无需打药，还有秋天收获的红小豆、饭豆这些，也是无需打药的。
5.玉米和高粱:玉米和高粱在收获的季节是无需打药的，还有就是地下生长的花生的，这也无需打药就能收获。
农民只要是按季节种植的蔬菜和粮食基本都无需打药，不过现在为了提高产量会施用化肥，虽然产量提高了，但是味道也会下降。
现在不打农药的粮食和蔬菜还是很多的，但是不施用化肥的粮食和蔬菜只能农民自家小菜园里种植的，一般大量售卖的很少不用化肥的，毕竟经济效益才是第一位的。
