春节将至，韭菜饺子是人们节日的首选。然而，近年来韭菜的农药残留成了让大家头痛的一个普遍问，很多消费者谈韭菜色变，陷入了想吃不敢吃尴尬。而在济南市历城区唐王街道西张村，就种植零农药、完全绿色无公害的“放心韭菜”
记者了解到，为了让市民吃上安全放心的韭菜，2020年，唐王街道西张村在乡村振兴服务队历城三队的协助下，积极争取资金100万元建起了全封闭生物防治韭菜示范园。该园区占地面积近20亩，建有13栋高标准日光温室，引进多抗寒绿王F1韭菜品种，该品种高抗病，高抗寒，产量高，纤维含量细而少，口感辛香鲜嫩脆。
种植过程中，园区坚持预防为主的理念，全年采用“物理+生物”联防技术，即采用80目尼龙防虫网进行棚体覆盖，实现物理隔离；棚内安装黄板、蓝板、黑板等粘虫板，利用生物趋光性进行物理防虫；并利用枯草芽孢杆菌进行生物防治，达到“以虫治虫”“以菌治菌”的目的，有效防止韭菜韭蛆以及灰霉病、白粉病、疫病等病虫害的发生。
服务队还多次联系山东省农科院、植保总站有关专家对韭菜生长过程中的水肥控制、温湿度管理等问题进行现场技术指导，确保韭菜高产高效。据了解，该园区韭菜每年亩产可达7000斤，全年总产量预计在15万斤左右。
眼下，西张村的韭菜大棚内温暖如春，绿意盎然，菜农们正忙着收割、打包、装盒，一派繁忙火热的劳动景象。村书记张其峰说：“从种到收，村里的韭菜绝对没使用任何农药、化肥，快过年了，保证让市民们吃到小时候的‘一口鲜’味道！”
