在炎热的夏天，豆芽不知道你是否喜欢它们。小边的家人喜欢吃它们，尤其是当它们被用来做沙拉的时候。它是美味的。虽然豆芽在市场上很便宜，但许多企业为了让豆芽长得快、卖得好，会添加很多工业原料。多吃对身体有害。今天小编教大家怎么做豆芽。它们可以在三天内吃完，这比买好多了。
1.准备100克绿豆，有机绿豆和普通绿豆。把绿豆放在碗里，用清水浸泡一夜。第二天，当绿豆的皮裂开时，它就会开始发芽。
2.准备一个大的锅或蒸笼，在上面放一个多孔的过滤盆或蒸笼，然后铺上湿棉布(或毛巾)来控制水。把浸泡过的绿豆放在棉布上，用纱布盖上绿豆。
3.把水倒进盆里，水量不要太多，只要把棉布完全弄湿，在底部留一点水。绿豆不能透水，否则容易发霉。
4.盖上不透明的盖子或布。把它放在阴凉的地方。每天换一次水。小心不要看见光。受温度和湿度的影响，你通常可以在3-5天内吃东西。
喜欢豆芽的朋友应该行动迅速。它们安全卫生，吃起来也很安全。
