中国农药网 - 农药行业门户网站 !

商业资讯: 农药资讯 | 市场分析 | 国际市场 | 营销管理 | 政策法规 | 最新技术 | 植保资讯 | 展会新闻 | 农药知识 | 农药百科 | 病虫害预测 | 分析预测 | 绿色农药 | 农膜市场 | 农资趣事 | 汽车检测 | 三农快讯

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 汽车检测 > 不打农药、价格高昂的蔬菜就是“有机蔬菜”吗?

不打农药、价格高昂的蔬菜就是“有机蔬菜”吗?

信息来源:eoonoo.com  时间:2019-08-07  浏览次数:33

不打农药、价格高昂的蔬菜就是“有机蔬菜”吗?到底什么才是“有机蔬菜”?

不打农药、价格高昂的蔬菜就是“有机蔬菜”吗?

有机蔬菜有很多属性,并不是仅仅不打药和价格高昂,但这两样都是有机蔬菜的属性之一。有机蔬菜的定义,是指蔬菜生产过程中,要严格按照有机生产规程,不使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,也绝对不使用基因工程生物及其产物(拒绝转基因),使蔬菜遵循自然规律和生态学原理,只采用可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,这样生产出来的蔬菜,也必须经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

不打农药、价格高昂的蔬菜就是“有机蔬菜”吗?

所以说,有机蔬菜是有机农业中的一部分,必须经过国家专门机构认证,而专门机构的认证,就是以上述标准来评判。因为有机蔬菜的种植,需要更多劳力和更密集的技术,要精耕细作,投入人力物力大,但产量比用农药和化肥生产出来的蔬菜低,所以其生产成本较大,目前专业生产的也较少,尚不能满足市场供应,所以其价格比较高昂,是市场上卖的普通蔬菜价格的5倍左右,所以虽然非常受欢迎,但还难以走上普通大众的餐桌。

不打农药、价格高昂的蔬菜就是“有机蔬菜”吗?

有机蔬菜的生产,讲究的是安全、自然的生产方式,生产过程中,吸取了几千年来传统农业的精华,结合各种蔬菜的自身特点,每种蔬菜种植都强调因地因时因物制宜的,遵遁园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡,促进和维持生态平衡,创造人类与万物共享的生态环境。所以,其本质特点就是可持续生产,远离污染,绿色安全,品质高,口味佳,营养丰富,具有天然本色。随着环境问题日益突出,人们对食品安全日益重视,有机蔬菜成为人们的首选,市场前景非常乐观。

不打农药、价格高昂的蔬菜就是“有机蔬菜”吗?

但是,由于成本大投入多,生产难度大,目前有机蔬菜在国内还远远不能满足供应,一般百姓很难吃到纯有机蔬菜。所以消费者一定要睁大眼睛,遇有自吹为有机蔬菜者,一定要查验其有机食品证书和认证标志,只要没经国家有关部门认定的,光自己说没用,因为毕竟不是仅仅不打药不施化肥就能生产出有机蔬菜来,还要投入相当多的技术,一般的农民是做不到的。我们老百姓自己不打药不施化肥生产出来的蔬菜,充其量只能说是绿色蔬菜,和有机蔬菜还不是一个档次。

    ——本信息真实性未经中国农药网证实,仅供您参考