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橘子皮泡水是个宝,但用不好等于服农药,很多老年人还在这么做啊

信息来源:eoonoo.com   时间: 2019-07-25  浏览次数: 81

在我小时候,我的爷爷奶奶,爸爸妈妈经常把刚刚吃完的桔子皮泡在水里面,然后喝橘子皮泡水,当时我也经常去喝,感觉味道还不错,长大才知道这样的水对人的身体是有很多好处的,但是大家一定要掌握正确的方法,橘子皮泡水是个宝,但用不好等于服农药,很多老年人还在这么做啊!

秋冬时节,橘子成家中常客,一些人尤其是老年人喜欢用剥下来的鲜橘子皮泡水喝,觉得新鲜清香,殊不知,这背后的健康风险!国家二级公共营养师巩宏斌提醒,一般的水洗很难将皮上的害物质去除干净,所以最好不要用鲜橘子皮泡茶。

鲜橘子皮别泡茶

橘子浑身都是宝,果肉酸甜可口、营养丰富,橘子皮含有丰富的有机酸、维生素C以及精油成分,然而,要注意,用鲜橘皮沏茶,就不是养生了!

保鲜剂。果农摘下橘子后,大都用保鲜剂浸泡后再上市,这种方法对橘子瓤虽然没有影响,但橘子皮中残留的化学成分,却难以用清水洗涤干净。如果直接用热水沏泡,对*的危害就会更大。

农药。 橘子树常遭病虫害,为了防虫害,从开花到结果期间,一般都使用了大量的农药。这些残留在橘子皮表面上的农药,经开水一泡便会溶解出来,人们喝了,不仅不会治病反而吸收了农药中的毒素。

此外,新鲜橘子皮中挥发油含量较高,用其泡水,不但不能发挥它的药用价值,还会刺激肠胃。

泡茶最好用陈皮

老人最好用陈皮泡茶喝。

陈皮并不是简单的把橘子皮晒干,做陈皮需要在太阳下将橘皮风干,然后存放于密封装置60天-150天,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化,待果皮软化后,将其捆绑固定、风干,再放到太阳下晒干,最后将其密封存放。

如果觉得制作过程复杂,可自行前往药店购买。泡茶时陈皮也不宜太多,一般一次10克左右即可。

很多老年人都喜欢用橘子皮来泡水喝,但是大家一定要多加注意,如果新鲜的橘子皮,最好别自己去泡水,如果喜欢喝这样的水的话,最好到药店买一些陈皮,然后来泡水,这样还是比较卫生,而且同时对于健康也是有利的。

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