冬季成熟的食物还是特别多的，比如常见的橘子和甘蔗，在冬天的时候成熟，然后在冬天的时候进行售卖，特别是现在接近年底了，很多家庭中准备年货的，少不了会备点橘子，用于走访亲戚或者是家中待客。吃橘子是没有问题的，但是有些老人，喜欢把橘子皮用来泡水喝，但是这背后是有着一定风险的。
新鲜的橘子皮，并不适合直接用来泡水喝
因为现在很多的橘子，基本上都是果农种植的，为了有一个好的收成，防止橘子被病虫的侵害，基本上都会喷洒一些农药，保护橘子的正常生长，所以大部分的橘子中，橘子皮上都是含有一定量的农药残留的，一点点的农药含量，如果量不大，不常吃的，对于身体的影响并不大。但是量超标了，对于身体的影响就变大了！其中吉林就有过一个橘子农药超标的情况，这个超标的农药叫做丙溴磷，杀虫效果非常不错，但是对于人体的危害也是非常高的。
所以用新鲜的橘子皮泡水喝，是不可取的，泡出来的不仅是橘子的有益成分，也可能泡出了农药。
除了有农药的存在，很多橘子上，可能还会有保鲜剂！
有一个案例，之前有一个市民购买了一些橘子，但是购买不久后，发现自己的橘子变了颜色，在经过泡水后，橘子皮变成了淡粉色，用纸巾擦拭的时候，纸巾也变成了红色，就这一现象，引起了很多人的注意。
之所以出现这样的问题，是因为商贩为了延长橘子的保鲜期，会在水果的表层图上一层蜡，这种蜡对于人体是没有什么影响的，但是蜡也分等级，有些人可能会为了减少成本，用上了一些劣质蜡或者直接用色素，这些蜡就对人体带来伤害了，所以新鲜的橘子皮，尽量不要用来泡水喝。
有些人想，用水洗干净不就好了？
事实上，清水是很难洗干净这些蜡或者农药残留的。所以平时最好不用新鲜的橘子皮泡水喝，新鲜的橘子皮可能还会有一些细菌等存在，并不仅仅是这些农药和蜡，对自己肠胃健康也是有影响的，严重的时候可能会出现腹泻、呕吐等问题，所以新鲜的橘子皮，不要用来泡水喝。
那么想要利用橘子皮的止咳效用，应该是用陈皮泡水喝！
陈皮是成熟的橘子，经过剥皮然后晒干制成的，而且是存放的越久就越好，陈皮一般都是隔年以后才会拿出来食用。因为陈皮隔年后，里面含有的挥发油含量会减少很多，对于人体有益的黄酮类物质会增加，所以有着非常不错的药用价值，平时用来泡水喝，可以有着健胃、止咳、利尿等作用，好处非常多。
所以平时最好不要用新鲜的橘子皮泡水喝，应该选用陈皮，那么关于陈皮的用法，你知道的有哪些呢？不妨在评论下方留言，分享您的生活小妙招。
