有虫眼的苹果未必没喷农药

    为了吃得更健康，很多人买水果的时候，主动要挑一些“有虫眼”的。这种挑拣是否科学？昨日，记者在全市农村工作会议上了解到，其实这并不一定对，大连市种子管理站站长谢晖在一篇调研报告中称，由于预测预报不准，药打早或者打晚了，一样会生虫，所以，有虫眼的代表不了没打农药，套了纸袋的苹果更安全。
    全市农药人均分摊逾一公斤
    据统计，大连有420万亩的耕地，2010年投入农药达到6021吨，全市人均分摊超过1公斤，耕地每年投入化肥29万吨，平均每亩要施肥138斤。
    根据大连最新公布的数据，2011年，全市水果、蔬菜、禽畜和水产品的检测合格率，分别达到了100%、96.3%、99.3%和97.5%。这意味着有大约2%的初级农产品需要注意。
    套袋苹果更安全
    很多市民买水果的时候，碰到虫眼不怒反乐，大家认为这样的水果说明没打农药。在调研报告中，谢晖也提到了这一“怪”现象，不过，他认为并不准确，一些苹果有虫眼，是因为有食心虫钻进去了，蛾产卵时，没打农药，也会出现进虫现象，由于预测预报不准，很可能没有把握好打药时机，而药打晚打早都不起作用，所以，有虫眼代表不了没打农药，套袋的苹果反而是更安全的。
    谢晖认为，现在初级农产品监管应该避免出现“热在城里、冷在乡里、停在村里”，要实现全程无缝监管，最好增加投入，设专项资金，普及农业技术，推广规范化、标准化的生产技术体系，重视农产品的“追溯”。目前，对农产品检测，主要是缺少资金，处于“有钱养兵，没钱打仗”的状况，基层亟需资金投入和增加设备。 首席记者王继富